炸蔬菜丸子: 超好下飯。可以多吃一碗飯了

炸丸子的秘密: 如何外酥內軟? 涼了也不軟喔。

萬物皆可炸。

  • 白蘿蔔半條切絲
  • 紅蘿菠半條切絲
  • 開水燙30秒
  • 取出,將紅白蘿蔔切碎碎
  • 打入2顆雞蛋
  • 少許鹽 及 十三香粉調和
  • 3包麵包糠
  • 3杓麵粉
  • 少許蔥花 (全素食者可不加)
  • 少許食用油
  • 接下來,均勻攪拌
  • 擠出丸子
  • 六成油溫下鍋炸
  • 小火炸透撈出
  • 完成,擺盤

用此方法炸蔬菜丸子,可外酥內軟,放涼了也不會軟喔。

素食蔬食美食

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炸蔬菜丸子: 超好下飯。可以多吃一碗飯了

炸丸子的秘密: 如何外酥內軟? 涼了也不軟喔。
萬物皆可炸。

  • 白蘿蔔半條切絲
  • 紅蘿菠半條切絲
  • 開水燙30秒
  • 取出,將紅白蘿蔔切碎碎
  • 打入2顆雞蛋
  • 少許鹽 及 十三香粉調和
  • 3包麵包糠
  • 3杓麵粉
  • 少許蔥花 (全素食者可不加)
  • 少許食用油
  • 接下來,均勻攪拌
  • 擠出丸子
  • 六成油溫下鍋炸
  • 小火炸透撈出
  • 完成,擺盤

用此方法炸蔬菜丸子,可外酥內軟,放涼了也不會軟喔。

南無第三世多杰羌佛

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